Kombidämpfer ShopCook mit Beschwadung, 4x 600x400 / 4x GN 1/1
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| Produktnummer: | SG2758.0 |
|---|---|
| Hersteller: | Stalgast |
| Beschreibung: | Das Unternehmen STALGAST, mit Hauptsitz in Polen vertreibt seit über 25 Jahren hochwertige Catering-Ausstattung für Hotels, Restaurants und Bars in ganz Europa und stellt diese seit 2008 auch selbst her. Als Marktführer in weiten Teilen Zentral– und Osteuropas zählt STALGAST mittlerweile auch in Deutschland, Frankreich, Italien und Russland zu den führenden Herstellern für Gastronomie Großbedarf . Was sie an STALGAST schätzen: Die Firma verfügt über einen eigenen Produktionsstandort mit hochmodernen Fertigungsanlagen. Hier werden Großküchen-Geräte und Edelstahl Möbel von der Idee bis hin zur Umsetzung realisiert – und zwar schnell, individuell und kostengünstig. |
| Hersteller-Kontaktdaten: Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung | Stalgast GmbH Mary-Somerville-Straße 6 28359 Bremen Deutschland T: +49 421 408844-0 E: info@stalgast.de |
| Hersteller-Produktnummer: | FM422604E |
| GTIN / EAN: | 4062125041722 |
| Breite: | 820 mm |
| Höhe: | 560 mm |
| Länge: | 805 mm |
| Gewicht: | 55 kg |
Produktinformationen "Kombidämpfer ShopCook mit Beschwadung, 4x 600x400 / 4x GN 1/1"
Die kompakten Kombidämpfer unserer Modellreihe ShopCook sind ideal für Shop in Shop - Konzepte, Kleinbetriebe oder beengte Räumlichkeiten.
Wir verbauen ausschließlich hochwertige und bewährte Komponenten für eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Durch die Isolierung des Garraumes und der Ofentür sind die Kombidämpfer energiesparend und besonders sicher im Gebrauch.
Der Türöffner ist mit einer Gebläse-Stoppfunktion ausgerüstet, um beim Öffnen des Gerätes einen Wärmeverlust zu vermeiden. Ein Sicherheitsthermostat schützt den Kombidämpfer vor Überhitzungen.
Die Kombidämpfer der Reihe ShopCook arbeiten im Dauerbetrieb für eine maximale Ausnutzung oder können über einen 60 Minuten-Timer zeitgesteuert betrieben werden. Der Ofen ist mit einer automatischen Vorheizfunktion und einem Umkehrgebläse ausgestattet, das eine gleichmäßige Erwärmung bei voller Auslastung des Ofens gewährleistet. Die Beschwadungsfunktion ist individuell in einem Bereich von 0% bis 100% einstellbar.
Das Programm mit 99 Rezepten unterstützt Sie zudem bei der gelingsicheren Zubereitung mittels voreingestellter Temperatur- und Dampffunktionen. Der Abstand zwischen den Blecheinschüben ist mit 80 mm ideal, um die Heißluft gleichmäßig für perfekte Ergebnisse im Garraum zu verteilen.
Die Innenbeleuchtung und ein Signalton bei Zyklusende erleichtern Ihnen das Arbeiten.