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Gastro M Konvektionsofen BEU464 mit Luftbefeuchter
Gastro M Konvektionsofen BEU464 mit Luftbefeuchter
Konvektionsofen geeignet für 4x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Klapptür. Mit Umbauzubehör PT4 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR210. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß, Maße: 56(H)x82, 5(B)x68, 5(T)cm, Material: Edelstahl, 6, 3kW/400V, Kapazität: 4x60x40cm-Pfanne, Sehr einfach zu bedienen, Benutzerfreundliche elektromechanisches Bedienfeld, Doppelt verglaste Tür, 2 Lüfter, Verstellbar zu GN1/1-Größe, Geeignet für 4 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten, 4x60x40cm / 4xGN1/1, 6, 3kW, Leistung: 32A, ,

1.770,06 €* 2.021,81 €* (12.45% gespart)
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Gastro M Konvektionsofen BEU664 mit Luftbefeuchter
Gastro M Konvektionsofen BEU664 mit Luftbefeuchter
Konvektionsofen geeignet für 6x 600x400m Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß, Maße: 71(H)x82, 5(B)x71(T)cm, 7, 7kW/400V, Kapazität: 6x60x40cm-Pfanne, Sehr einfach zu bedienen, Benutzerfreundliche elektromechanisches Bedienfeld, Doppelt verglaste Tür, 2 Lüfter, Verstellbar zu GN1/1-Größe, Geeignet für 6 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten, 6x60x40cm / 4xGN1/1, Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Tür mit Linksanschlag. Mit Umbauzubehör PT6 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR211., , Leistung: 32A, ,

2.082,08 €* 2.378,81 €* (12.47% gespart)
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Gastro M Konvektionsofen GER423
Gastro M Konvektionsofen GER423
Konvektionsofen geeignet für 4 2/3 GN-Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat bis 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit doppelt verglaster herunterklappbarer Tür., Maße: 56, 8(H)x55, 7(B)x58, 5(T)cm, Material: Edelstahl, 3, 6kW/230V, Kapazität: 4xGN2/3, Sehr einfach zu bedienen, Benutzerfreundliches Bedienfeld, Doppelt verglaste Tür, 2 Ventilatoren, Geeignet für 4 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten, Bietet Platz für 4xGN2/3, 2, 8kW, Leistung: 16A, , Temperatur: 50°C - 300°C

886,01 €* 1.010,31 €* (12.3% gespart)
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Gastro M Konvektionsofen GEU423 mit Luftbefeuchter
Gastro M Konvektionsofen GEU423 mit Luftbefeuchter
Konvektionsofen mit Luftbefeuchter geeignet für 4 2/3 GN-Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat bis 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Tür mit Linksanschlag., Maße: 56(H)x65, 8(B)x68, 5(T)cm, Material: Edelstahl, 3, 5kW/230V, Kapazität: 4xGN2/3, Sehr einfach zu bedienen, Benutzerfreundliches Bedienfeld, Doppelt verglaste Tür, 2 Ventilatoren, Geeignet für 4 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten, Bietet Platz für 4xGN2/3, 3, 5kW, Leistung: 16A, , Temperatur: 50°C - 300°C

1.718,06 €* 1.962,31 €* (12.45% gespart)
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Heißluftofen Basic 430
Heißluftofen Basic 430
Gehäuse Edelstahl Innen Edelstahl Doppelverglaste Tür Kontrollleuchten Thermostatische Temperaturregelung Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung Inkl. 4 Roste

708,70 €* 885,88 €* (20% gespart)
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Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung
Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung
Professioneller Heißluftofen mit Schwadensystem Die Beschwadung sorgt für perfekte Backergebnisse von Baguettes, Brötchen, Pizza und anderen Backsnacks Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430 Doppelverglaste Tür Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl Kontrollleuchten Thermostatische Temperaturregelung Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung Inkl. 4 Roste 600 x 400 mm 100 mm Abstand bei der Verwendung von 3 Rosten und 45 mm Abstand bei 6 Rosten Geeignet, um 1/1 GN-Behälter auf den Rosten zu platzieren Beleuchteter Innenraum Innenmaß der Backkammer: 700 x 480 x 360 mm Wasseranschluss auf der Rückseite des Gerätes

1.465,06 €* 1.831,33 €* (20% gespart)
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Heißluftofen GN Mini
Heißluftofen GN Mini
Praktischer Snack-Ofen für 1/2 GNBleche und Behälter mit besonders wenig Platzbedarf. Ideal, um in Bistros und Cafés schnell Baguettes, Pizzabrötchen oder andere Tiefkühlsnacks aufzubacken. besonders platzsparender Heißluftofen Gehäuse Edelstahl doppelverglaste Tür Kontrollleuchten Thermostat 0-230°C Innenmaß 270 x 335 x 320 mm geeignet für 1/2 GN-Behälter inkl. 2 Lochbleche à 265 x 325 mm und 1 Bröselblech

747,23 €* 934,04 €* (20% gespart)
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Heißluftofen H90
Heißluftofen H90
Gehäuse aus Edelstahl mit doppelverglaster Tür. Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. Cool - Touch Türe kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden. Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. Temperaturbereich: 50 - 300°C. Timer einstellbar: 0 - 120 Minuten. Passend für vier Bleche 438x315. Abstand zwischen den Blechen: 70 mm. 4 Bleche inklusive. Neuheit. Edelstahl.

484,46 €* 589,05 €* (17.76% gespart)
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Heißluftofen mit Beschwadung H90S
Heißluftofen mit Beschwadung H90S
Gehäuse aus Edelstahl. Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. Hitze-isolierte, doppelverglaste Tür. Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. Temperaturbereich: 50 - 300°C. Direkte Beschwadung, manuelle Steuerung per Knopfdruck. Timer einstellbar: 0 - 120 Minuten. Passend für vier Bleche 438x315 mm, Abstand zwischen den Blechen 70 mm. 4 Bleche inklusive. Neuheit. Edelstahl.

605,13 €* 743,75 €* (18.64% gespart)
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Heißluftofen NANO Manuell
Heißluftofen NANO Manuell
Diese Öfen sind der richtige Weg, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, geschmackvolles Bratenfleisch und Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten wollen. Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet. Der leistungsstarke 6-flügelige Ventilator kann sich mit zwei Drehzahlen (1400/2800 U/min) drehen, was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und innere Turbulenzen verhindert. Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W. Der Timer kann bis zu 120 Minuten, die Temperatur bis zu 260° C eingestellt werden. Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern. Kammerinhalt von 4 Trays (450x340mm), die Trayführungen sind 75 mm voneinander entfernt angeordnet. Wird komplett mit 4 Aluminiumschalen (450x340mm) geliefert.

676,43 €* 946,05 €* (28.5% gespart)
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Installations Kit für den Anschluß von zwei Kombidämpfern (ohne Haube)
Installations Kit für den Anschluß von zwei Kombidämpfern (ohne Haube)

617,61 €* 1.007,93 €* (38.72% gespart)
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Installations Kit für den Anschluß von zwei Kombidämpfern an Haube oder Dampfkondensator
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Installations Kit für einen Kombidämpfer
Installations Kit für einen Kombidämpfer

217,06 €* 340,34 €* (36.22% gespart)
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Installationskit für Kombidämpfer
Installationskit für Kombidämpfer

310,59 €* 496,23 €* (37.41% gespart)
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King Edward Bake King Mini
King Edward Bake King Mini
ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten - Farbe Bordeaux-Rot - Umluftgebläse - Ein-/Ausschalter - Regler - beleuchtetes Warmhalte-Display - Innenmaß: 275x280x200 mm - inkl. 2 Roste

2.279,20 €* 2.849,00 €* (20% gespart)
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King Edward Classic 50
King Edward Classic 50
ca. 50 Kartoffeln backen + ca. 50 Kartoffeln warmhalten - Schwarz pulverbeschichtet - Umluftgebläse - Ein-/Ausschalter - Regler - Timer bis 90 Min. - beleuchtetes Warmhalte-Display - inkl. 3 Roste - Rückseite mit Schaufenster und schwarzer Menü-Tafel aus Glas für den Thekeneinsatz

3.394,47 €* 4.243,09 €* (20% gespart)
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King Edward Hot Food Server
King Edward Hot Food Server
Farbe Bordeaux-Rot - Innenbeleuchtung - inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm - ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhalten

2.502,26 €* 3.127,82 €* (20% gespart)
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King Edward Majestic
King Edward Majestic
ca. 100 Kartoffeln backen + ca. 100 Kartoffeln warmhalten - Schwarz pulverbeschichtet - Umluftgebläse - Ein-/Ausschalter - Regler - beleuchtetes Warmhalte-Display - ; inkl. 3 Gitterkorb-Roste

6.182,64 €* 7.728,30 €* (20% gespart)
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King Edward Potato Baker
King Edward Potato Baker
ca. 50 Kartoffeln backen + ca. 50 Kartoffeln warmhalten - Farbe Bordeaux-Rot - Umluftgebläse - Ein-/Ausschalter - Regler - beleuchtetes Warmhalte-Display - Innenmaß: 320x370x280 mm - inkl. 3 Roste

4.286,69 €* 5.358,36 €* (20% gespart)
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King Edward Potato Baker, klein
King Edward Potato Baker, klein
ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten - Farbe Bordeaux-Rot - Umluftgebläse - Ein-/Ausschalter - Regler - beleuchtetes Warmhalte-Display - Innenmaß: 275x280x200 mm - inkl. 2 Roste

3.729,05 €* 4.661,31 €* (20% gespart)
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Knödeldämpfer
Knödeldämpfer
Regelbar von 30° bis 110°C - 3-seitig verglast - Wasserablaufhahn - 5 gelochte Zwischenböden - für ca. 25 Knödel - Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 - Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 - leicht zur Reinigung zerlegbar

2.193,02 €* 2.741,28 €* (20% gespart)
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Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1, gasbetrieben
Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1, gasbetrieben
Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾ Wasseranschluss ausgestattet. Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm! Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5 oder 7 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten! In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen. Gern beraten wir Sie persönlich, damit Sie Ihren idealen ClassicCook Kombidämpfer finden!

7.123,58 €* 11.848,83 €* (39.88% gespart)
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Kombidämpfer ClassicCook, 11x GN1/1
Kombidämpfer ClassicCook, 11x GN1/1
Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾ Wasseranschluss ausgestattet. Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm! Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5 oder 7 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten! In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen. Gern beraten wir Sie persönlich, damit Sie Ihren idealen ClassicCook Kombidämpfer finden!

4.662,42 €* 7.746,90 €* (39.82% gespart)
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Kombidämpfer ClassicCook, 5x GN1/1
Kombidämpfer ClassicCook, 5x GN1/1
Dieser Neuzugang für Ihre Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt! Mit dem Classic Cook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen. Über die präzise einstellbaren Knebel steuern Sie die Temperatur und die Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten. Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾ Wasseranschluss ausgestattet. Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 5x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm! Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 7 oder 11 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten! In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen. Gern beraten wir Sie persönlich, damit Sie Ihren idealen ClassicCook Kombidämpfer finden!

2.741,05 €* 4.544,61 €* (39.69% gespart)